Bergsyra är en inhemsk växt som växer vild på sandmark och klippor, varifrån den har spritt sig till torra åkrar, obrukbar jord och vägrenar. Bergsyra kallas ofta ’suolaheinä’ på finska, på grund av dess salta smak. Växten kan användas liksom spenat, men den innehåller oxalsyra som i stora mängder kan vara skadlig för vissa personer. Den smakar som bäst på försommaren.