citynature.eu

Ahosuolaheinä

Alkukesän herkku

Red sorrel. Eero Haapanen.
Menu
Map

Ahosuolaheinä on meillä alkuperäinen luonnonkasvi hietikoilla ja kallioilla, minkä lisäksi se on levinnyt kuiville pelloille, joutomaille ja pientareille.

Suolaheinäksi sitä usein sanotaan, ja kasvia voi syödäkin pinaatin tavoin. Sen sisältämä oksaalihappo on joillekin haitallista. Parhaimmillaan se maistuu alkukesästä.