Vattensorken är den största av våra sorkar, lätt upp till sex tum lång. Den är en duktig simmare, och skapar synliga fåror och hål längs dikesrenen. Den bosätter sig också i Helsingfors ytterskärgård och ibland även på helt torra platser. I trädgårdar kan den orsaka olika slags problem, den kan till exempel ta vara på potatislandets potäter eller gnaga på äppelträdets rötter.
Vattensorken är ett smaskigt byte för ugglor, och i Vik kan man ibland se duvhöken sitta på en stolpe och lura på sorkar.