Kabblekan (Caltha palustris) växer i frodiga och fuktiga områden. Den finns i Gammelstadsfjärden och Centralparken. Kabblekan är mycket giftig, men förr i tiden brukade dess knoppar lagras i ättika och salt och användas som föda. Den är även känd som läkeväxt. Trädgårdsodlare kan förutom den vanliga kabblekan välja mellan sorter med vita, röda och fyllda blommor.