citynature.eu

Põdrakanep

Epilobium angustifolium

Menüü
Kaart

Põdrakanepi suuri lillakasroosasid välju võib näha nii vaarikal käies, metsas seeni otsides, mahajäetud taludes ja varemetes jalutades või lihtsalt rongiaknast välja vaadates. Sageli esineb ta massiliselt, mistõttu põdrakanepist moodustunud padrik tundub lausa läbitungimatuna. Sellest peletab eemale veel üks asjaolu: põdrakanepi taimede tihedas juurterägastikus suudavad vastu pidada vaid nõgeste juured. Nii on põdrakanepiga koos kasvamas vaid kõrvetavad nõgesed.

Kanepiga on selle taime nimi ilmselt seetõttu seotud, et ta kasvab sageli nii tihedalt koos nagu kanep ja on ka nii kõrge nagu kanep. Tõepoolest ulatuvad põdrakanepid tavaliselt täiskasvanud mehele rinnuni. Põdrakanepi noored mahlakad lehed on sisaldavad rikkalikult vitamiini C ja sobivad salatite valmistamiseks, kuid kuivatatult ka india tee asemel. Taime suured ja küllaltki jämedad juured on omapärase magusa maitsega. Neid on jahvatatult segatud leivajahu hulka ja valmistatud maitsvat vägijooki.