Öösorr on lameda pea, tillukese noka (kuid suure suuga) ja pika kehaga, pika laia nurgelise sabaga ja pikkade, tömbilt lõppevate tiivadega lind. Isaslinnul on valged laigud tiival ja sabal, mujalt tume, halli, pruuni ja ruuge kirju. Lendab põigeldes, saba tihti lehvikjalt laiali.
Öösorr on metsaservade ja männikute, eriti nõmmemännikute suvine öölind. Meelistoiduks on mitmed mardikad ja liblikad, mida püüab ainult õhust. Kui linnu pesaehitamiskunsti järgi otsustada, siis võib küll öelda, et öösorr on väga laisk. Nimelt ei ehita öösorr üldse pesa. Ta muneb oma paar muna otse maapinnale, kusjuures tihti ei viitsi ta isegi teerajalt kõrvale astuda. Kui aga hädaoht silmapiiril, siis võib ta oma munad ka teise kohta nihutada.