Морошка может легко переносить температуру ниже –40 °C, но при этом чувствительна к солоноватой и сухой почве. Предпочитает влажные солнечные места с кислой почвой. В Эстонии местами можно увидеть массовые заросли морошки. Морошка произрастает на торфяных и переходных болотах, в болотистых лесах, соседствуя обычно с соснами и сфагновым мхом, в местах со скудной почвой. Стебель прямостоячий; к нему обычно крепятся от 2 до 4 округло-почковидных листьев с 5–7 лопастями, по краю они неровно-городчатые и темно-зеленого цвета. Цветки однополые, с 4–6 белыми лепестками. Цветок распложен одиночно на вершине стебля. Несмотря на то, что плод морошки обычно называют ягодой, на самом деле он представляет собой костянку. Весь плод может состоять из 5–25 «зерен», внутри каждого из которых содержится семя костянки. Шарообразный плод поначалу крепкий, красного цвета, по мере созревания приобретает желтый цвет и становится мягким. Плоды морошки ароматные и вкусные. В них содержатся сахара, лимонная кислота и витамин C. В плодах содержится бензойная кислота, являющаяся натуральным консервантом, благодаря которой ягоды долго не портятся. Свежие ягоды обладают характерным кисловатым вкусом. Перезревшие ягоды приобретают кремовый оттенок и по вкусу напоминают йогурт. В народной медицине и плоды, и всё растение целиком используются для лечения кашля, туберкулеза, ревматизма, подагры, заболеваний мочевого пузыря и сердечно-сосудистой системы. Моряки и северные народы включали морошку в рацион для профилактики цинги (болезни, вызываемой острым недостатком витамина C).