citynature.eu

Ruoholaukka

Eli ruohosipuli

Ruohosipulit, kuva Helsingin kaupungin aineistopankki, Marianne Saviaho.
Menu
Map

Ruoholaukka tai ruohosipuli (Allium schoenoprasum) on tuttu maustekasvi. Se on merenrantojen ja saarten alkuperäislaji. Harakan saaren kallioilla runsaana kasvava ruohosipuli erottuu parhaiten keskikesällä kukkiessaan. Sinipunaiset kukat keräävät paljon hyönteisiä.

Ruuanlaiton lisäksi ruohosipulia on käytetty lääkekasvina. Nimitys keripukkiyrtti viittaa sen käyttöön merimiesten C-vitamiinin lähteenä.

Ruohosipuli, kuva Helsingin kaupungin aineistopankki, Marianne Saviaho.

Kuva Helsingin kaupungin aineistopankki, Marianne Saviaho.