🔊 Kuuntele teksti Merikaali kasvaa kivisillä ja hiekkaisilla rannoilla, rantaniityillä ja paikoissa, joissa juuret ulottuvat suolaiseen meriveteen. Se on korkeintaan metrin korkuinen. Sillä on suuret, lihavat ja munanmuotoiset sinertävät lehdet. Kukat hyvin suurina sarjamaisina kukintoina. Merikaalin nuoret lehdet ovat syötäviä.