Вереск растет в светлых борах, в субори и торфяниках, предпочитая песчаные почвы и болота. Он хорошо переносит лесные пожары, это одно из первых растений, которое пробивается на выжженных местах. Кустарники вереска растут скопом, в месте произрастания вся поверхность плотно покрывается вересковыми зарослями, что затрудняет передвижение в местах его произрастания. Вереск вырастает в высоту 20–50 см. Стебель сильно ветвится, ветви растут вверх и держатся на удалении от основного стебля. Цветки розоватого или светло-сиреневого цвета, со сдвоенными прицветниками, на коротких цветоножках собраны в виде кистевидных ответвлений в метёлки в пазухах листьев верхних стеблей. Плод вереска представляет собой яйцевидную коробочку, покрытую мелкими ворсинками, в которой содержатся маленькие округлые семена. Созревает в сентябре. С одного кустика вереска можно получить до 90 000 семян. Вереск используется в качестве лекарственного растения в виде чая. Вересковый чай обладает успокаивающим действием и способствует засыпанию. Применяется также при ревматизме и для вывода почечных и желчных камней. Вереск – превосходное медоносное растение. Вересковый мёд чуть горьковат на вкус. Вереск обыкновенный – национальный цветок Норвегии.