Галстучник – птица по размерам чуть больше ласточки, с относительно контрастным оперением, обитающая на поверхности земли. Верхняя часть тела светло-каштановая, цвет ног — розовато-жёлтый, клюв желтый с черным кончиком. Лоб белый, ограниченный сверху чёрной полосой, проходящей через глаза и темя, которая соединяется с полосой в районе глаз; «галстук» черного цвета проходит также вокруг шеи. У молодых птиц клюв темный, желтовато-серые ноги, ошейник бурого цвета и белая надбровная полоса. Летом галстучник обычно обитает на песчаных или галечниковых участках побережья, однако часто встречается и на берегах других водоемов. Передвигается по земле, резво бегая, периодически останавливаясь. Полёт быстрый и извилистый. Галстучник является стайной птицей. Перед миграцией формирует многочисленные группы. Свое гнездо обустраивает в вырытой ямке, которую он обкладывает маленькими камушками одного размера. На береговых лугах, где пасется скот, часто можно встретить гнездо галстучника, устроенное прямо в навозной кучке.