Произрастает кучками на песчаных побережьях, куда достает пенный морской прибой. Отлично переносит соленые места обитания. На побережьях Эстонии ее можно встретить довольно часто. Высота морской горчицы составляет от 5 до 60 см, но в основном это растение высотой 15–30 см. Растение с блестящими мясистыми листьями и небольшими белыми или нежно-сиреневыми цветками с четырьмя лепестками. Морская горчица цветет с июля по октябрь. В основном растение опыляется насекомыми, однако были отмечены случаи самоопыления. Плод растения – пробкообразный стручочек коричневого цвета, в длину около 2 см и в ширину 5 см. Он отлично плавает и распространяется в основном по воде.