Ruisrääkkä viihtyy piilossa korkeassa ruohossa, usein pensaikoissa. Sitä on vaikea nähdä, mutta helppo kuulla. Lentoon noustessaan lentää vain lyhyen matkan ja laskeutuu alas, jalat roikkuen. Suurimman osan elämästään se viettää maanpinnalla korkeassa kasvistossa vilja- ja apilapelloilla, kosteilla niityillä, pensastuneilla luhdilla ja hakkuualueilla.
Pesä on ruoholla ja sammaleella reunustettu kolo. Siellä kuoriutuu tavallisesti 9…10 poikasta, jotka ovat muutaman tunnin kuluttua valmiita liikkumaan ja itsenäistyvät pian. III suojelukategorian laji (virolainen luokitus).