Jossain päin maailmaa kurjenjalkaa on käytetty lääkekasvina, esimerkiksi ripulin hoidossa, mutta myös tulehduksien hoidossa. Hyvä tapa on laittaa haavalle tuore kurjenjalan lehti, silloin se paranee nopeammin ja paremmin.
Kurjenjalkaa on käytetty myös nahan parkitsemisessa. Kasvilla on värjätty myös villalankaa, se antaa kauniin punaisen sävyn. Kurjenjalalla on purppuranpunaiset tummat kukat.